Nytårstapas (kan kun bestilles til 31/12-2023)
kr. 225,00
Nytår skal fejres, og vi har den perfekte anretning til dig og dine gæster. Med denne tapas, får du lidt ekstra luksus på alle råvarerne, så du kan gå ind i det nye år med bravur!
På tapasbordet finder du:
OSTE: Schweizisk Gruyère med krystaller, De 4 Søstre – hollansk gårdost med ko-, ged-, får- og bøffelmælk, hjemmelavet trøffelbrie og grottelagret blåskimmel med saltmandler.
CHARCUTERIE: Dadler med bacon, sortfodsskinke på bund af rucola, wrap med hjemmelavet creme og serranoskinke, lakseroulade på bund af tang, hvidløgsrejer og carpaccio med salat, parmesanflager og pinjekerner.
TILBEHØR: Røde tun-peberballs og orange flødeostpeberballs, parmesanchips, hjemmelavet pesto, hjemmelavet nøddedressing, mix af oliven, tomatsalat med mozzeralla og rødløg.
På billedet er serveringsforslag til to personer.
Bestilles pr. kuvert.
OBS: ved enkeltanretninger tillægges der et miljøtillæg på 20kr.
ANBEFALET DESSERT OST: Vi anbefaler Mont d’Or, den lækre ost, som overhældes med hvidvin eller en anden sød vin, og bages i ovnen. Hvis du bestiller sammen med nytårstapas, får du den til kun 99,-! Spar 30,-
Nytår skal fejres, og vi har den perfekte anretning til dig og dine gæster. Med denne tapas, får du lidt ekstra luksus på alle råvarerne, så du kan gå ind i det nye år med bravur!
På tapasbordet finder du:
OSTE: Schweizisk Gruyère med krystaller, De 4 Søstre – hollansk gårdost med ko-, ged-, får- og bøffelmælk, hjemmelavet trøffelbrie og grottelagret blåskimmel med saltmandler.
CHARCUTERIE: Dadler med bacon, sortfodsskinke på bund af rucola, wrap med hjemmelavet creme og serranoskinke, lakseroulade på bund af tang, hvidløgsrejer og carpaccio med salat, parmesanflager og pinjekerner.
TILBEHØR: Røde tun-peberballs og orange flødeostpeberballs, parmesanchips, hjemmelavet pesto, hjemmelavet nøddedressing, mix af oliven, tomatsalat med mozzeralla og rødløg.
På billedet er serveringsforslag til to personer.
Bestilles pr. kuvert.
OBS: ved enkeltanretninger tillægges der et miljøtillæg på 20kr.
ANBEFALET DESSERT OST: Vi anbefaler Mont d’Or, den lækre ost, som overhældes med hvidvin eller en anden sød vin, og bages i ovnen. Hvis du bestiller sammen med nytårstapas, får du den til kun 99,-! Spar 30,-
